中新网客户端北京1月25日电(记者 上官云)"年头一上午忙着招待拜年的客人。街上挤满了穿新衣服的农人，男女老幼，人山人海，吃烧卖，上酒馆，买花纸(即年画)，看戏法，处处拥堵。"这是丰子恺在《新年》中，描绘的一幅团圆现象。

"年头一"指的便是正月初一，也是现在的"新年"。这一天，后辈们要给老一辈拜年，预备茶点招待客人，迎候新年和春天。

五辛盘所放的蔬菜，各地并不彻底相同。一般含有葱、韭菜等五种滋味辛辣的蔬菜，也有的当地会放香菜、春菜等，不同的菜有不同的涵义。但总的来说，"辛"谐音"新"，表明迎新之意。

从中医视点讲，吃点有辣味的菜，也是对身体的调理：整个冬季浊气都堆积在体内，古人以为，吃些辛辣的采药东西有利于开释那些洗涤公司浊气，并且新年伊始要吃"新"东西，照应行将到来的春天。

"有钱没钱，回家新年。"新年在中国人的日子中，有着重要意义。连绵至今，年俗早就成了一种无须解说的文明，融入人们的血脉。即使离乡背井多年，相同魂牵梦萦。(完)

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